Bourgogne Il y a 61 produits.

• 

  Aperçu rapide

  Dom.Chapuis aop Aloxe Corton 2023 1er Cru...

  Appellation : Aloxe Corton 1er Cru Cépage : Pinot Noir Vinification : Macération 15 jours, élevage 18 mois en pièces Bourguignonnes.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Chapuis aop Hautes Côtes de Beaune...

  Appellation : Hautes Côtes de Beaune Cépage : Pinot Noir Vinification : Macération grappes entières. Elevage 6 mois en fûts de chêne de 4 et 5 vins. Sans sulfite en vinification et élevage. 10 mg/l à la mise.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Chapuis aop Hautes Côtes de Beaune...

  Appellation : Hautes Côtes de Beaune Cépage : Chardonnay Vinification : Fermentation et élevage en pièces Bourguignonnes.

  Détails
• 

  Aperçu rapide Nouveau

  Dom.Chapuis aop Bourgogne Côte d'Or 2023...

  Appellation : Bourgogne Côte d'Or Cépage : Pinot Noir Vinification : Macération grappes entières. Elevage 6 mois en fûts de chêne de 4 et 5 vins. Sans sulfite en vinification et élevage. 10 mg/l à la mise.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Chapuis aop Chorey les Beaune 2023...

  Appellation : Chorey lès Beaune Cépage : Pinot Noir Vinification : Macération traditionnelle. Elevage en fûts de chêne.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Chapuis aop Chorey les Beaune 2023...

  Appellation : Chorey lès Beaune blanc Cépage : Chardonnay Vinification : Fermentation et élevage en pièces Bourguignonnes.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Chapuis aop Corton Charlemagne Gd Cru...

  Appellation : Corton Charlemagne Cépage : Chardonnay Vinification : Fermentation et élevage en pièces Bourguignonnes.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Chapuis aop Coteaux Bourguignons 2023...

  Appellation : Côteaux Bourguignons Cépage : Gamay Vinification : Macération grappes entières. Elevage 6 mois en fûts de chêne de 4 et 5 vins. Sans sulfite en vinification et élevage. 10 mg/l à la mise.

  Détails
• 

  Aperçu rapide Nouveau

  Dom.Chapuis aop Pernand Vergelesses 2023...

  Appellation : Pernand Vergelesses Cépage : Pinot Noir Vinification : Macération 15 jours, élevage 9 mois en pièces Bourguignonnes

  Détails
• 

  Aperçu rapide Nouveau

  Dom. Chapuis Petillant Naturel blanc 75cl

  Vin de France Pétillant Naturel Cépages : Aligoté

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Chapuis aop RULLY 2023 blanc 75cl

  Appellation : Rully Cépage : Chardonnay Vinification : Fermentation et élevage en pièces Bourguignonnes.

  Détails
• 

  Aperçu rapide Nouveau

  Dom.Chapuis aop Savigny les Beaune 2023...

  Appellation : Savigny lès Beaune Cépage : Pinot Noir Vinification : Macération grappes entières. Sans sulfite en vinification et élevage,10 mg/l à la mise (sans filtration).

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Garnier aop Côte d'Auxerre 2022 rouge...

  AOP Côte d'Auxerre Cépage : Pinot noir Terroir :  argilo-calcaire Vinification : Cuvaison en cuves béton. Elevage 13 mois en fûts de 228L.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Garnier aop Chablis 2022 blanc 75cl

  Appellation : Chablis Cépage : Chardonnay ( 18,30 ha en tout ) Terroir : Différents lieux-dits sur les communes de Maligny, Villy et Ligny le Châtel. Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en cuve inox à 22°c . Elevage 11 mois sur lies fines.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Garnier aop Bourgogne Epineuil 2022...

  AOP Epineuil Cépage : Pinot noir Terroir : Argilo calcaire Vinification : Cuvaison 18 jours en cuves béton. Elevage 13 mois en fûts de 228L.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Garnier aop Chablis 1er Cru FOURCHAUME...

  Appellation :  Chablis 1er Cru Cépage : Chardonnay, 1 ha à Fontenay-près-Chablis et Maligny. Terroir :  Calcaire du Kimmeridgien Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en levures indigènes. Elevage 16 mois en foudres de 25HL et demi-muids de 600L.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Garnier aop Chablis GRAINS DORES 2020...

  Appellation : Chablis Cépage : Chardonnay, 1,2 ha sur la "Côte de Charmoy". Terroir : Calcaire du Kimmeridgien. Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en levures indigènes en cuves inox (60%) et fûts de 228L . Elevage 24 mois avec bâtonnages légers.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Garnier aop Chablis 1er Cru MONTMAINS...

  Appellation :  Chablis 1er Cru Cépage : Chardonnay, 0,8 ha au lieu-dit des Butteaux Terroir :  Calcaire du Kimmeridgien Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en levures indigènes en demi-muids de 600L. Elevage 16 mois.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Garnier aop Petit Chablis 2023 blanc 75cl

  Appellation : Petit Chablis Cépage : Chardonnay Terroir :  Argilo-sableux et calcaires à Lignorelles Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en cuve inox à 20°c . Elevage 6 mois sur lies fines.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Garnier aop Chablis 1er Cru VAILLONS...

  Appellation :  Chablis 1er Cru Cépage : Chardonnay Terroir :  Calcaire du Kimmeridgien Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en levures indigènes en demi-muids de 600L. Elevage 16 mois.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Garnier aop Chablis Gd Cru VAUDESIR...

  Appellation : Chablis Grand Cru Cépage : Chardonnay ( 0,30 ha ) Terroir : Calcaire du kimmeridgien. Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation en fûts de 600L . Elevage 22 mois sur lies fines.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Alain MATHIAS aop CHABLIS 2022 blanc 75cl

  Appellation : Chablis Cépage : Chardonnay Terroir : Marnes du kimmeridgien et calcaire du Portlandien. Vignes de 5 à 60 ans Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation à 20°c en cuve inox. Elevage 10 mois sur lies fines.

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Alain MATHIAS aop Epineuil TRADITION...

  Appellation : Epineuil Cépage : Pinot Noir Terroir : Marnes du kimmeridgien et calcaire du Portlandien Vinification : En cuve inox, pas de bois pour l'élevage

  Détails
• 

  Aperçu rapide

  Dom.Alain MATHIAS aop Epineuil GRISEYS...

  Appellation : Epineuil Cépage : Pinot Noir Terroir : Marnes et calcaire du kimmeridgien. Parfaite exposition sud-est. Vinification : Macération 10 jours avec pigeages et remontages quotidiens. Elevage en fûts récents.

  Détails