Appellation : Savigny lès Beaune Cépage : Pinot Noir Vinification :...
Appellation : Pernand Vergelesses Cépage : Pinot Noir Vinification :...
Appellation : Bourgogne Côte d'Or Cépage : Pinot Noir Vinification :...
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 3 ans par la méthode...
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 3 ans par la méthode...
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 3 ans par la méthode...
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 8 ans par la méthode...
IGP Val de Loire Cépage : Pinot GrisSols : Sol assez profond constitué de graves et de limons, sur roche mère granitique dite "de Clisson"
IGP Val de Loire Cépage : ChardonnaySols : Sol assez profond constitué de graves et de limons, sur roche mère granitiquedite "de Clisson" Vinification : En cuves inox à basse température pour des arômes primaires et variétaux intenses, mise en bouteille au printemps
IGP Val de Loire Cépage : ChardonnaySols : Sol assez profond constitué de graves et de limons, sur roche mère granitiquedite "de Clisson" Vinification : En cuves inox à basse température pour des arômes primaires et variétaux intenses, mise en bouteille au printemps
AOP Muscadet-Clisson Cépage : MelonSols : Sol assez profond de graves et de limons éoliens, sur roche mère granitique dite « de Clisson » . Une étude très rigoureuse des meilleurs terroirs de la région Nantaise a abouti à l’identification des meilleurs d’entre eux afin d’obtenir de grands vins de garde. Vinification : Vendange manuelle. FA En cuves....
AOP Muscadet Sèvre et Maine sur lie Cépage : MelonSols : Sol assez profond constitué de graves et de limons éoliens, sur roche mère granitique dite « de Clisson » . Vinification : FA En cuves. Elevage 9 mois sur lies
Appellation Vin Mousseux de Qualité blanc Cépage : Muscat Petits Grains
Appellation Vin Mousseux de Qualité rosé Cépages : 100% Gamay
Vin de France rouge Cépage : 90% Syrah 10% MerlotSols : Sol drainant exposé plein sud, gage de maturité des Syrahs Vinification : Macération courte, élevage en cuves souterraines puis mise au printemps avec un peu de Merlot pour plus de structure.
Vin de France blanc Cépages : 50 % Muscat Petit Grain, 40 % Sauvignon Blanc et 10 % Chardonnay élevé en barrique neuve Vinification : Vendange manuelle. Macération pelliculaire puis fermentation et élevage en cuves souterraines pour le Muscat. Assemblage et mise en bouteille au printemps.
Appellation Vin Mousseux de Qualité blanc Cépages : Chardonnay, Folle Blanche, Pinot Noir
Appellation Vin Mousseux de Qualité Cépages : Pinot Noir, Abouriou, Cabernet
Vin de France rouge Cépage : Merlot et Cabernet Franc Vinification : Egrappage, puis macération en cuve inox thermo-régulée à la température d’environ 25°C, pendant 7 jours, mise au printemps
Vin de France rouge Cépage : Merlot et Cabernet Franc Vinification : Egrappage, puis macération en cuve inox thermo-régulée à la température d’environ 25°C, pendant 7 jours, mise au printemps
Vin de France blanc Cépage : 100% Sauvignon Vinification : Vendanges mécaniques, fermentation en cuve à basse température, mise au printemps
Vin de France blanc Cépage : Melon, Sauvignon Vinification : Vendanges mécaniques, fermentation en cuve à basse température, mise au printemps
Vin de France blanc Cépage : Melon, Sauvignon Vinification : Vendanges mécaniques, fermentation en cuve à basse température, mise au printemps
Vin de France rosé Cépage : 100% Pinot Noir Vinification : Vendanges mécaniques, fermentation en cuve à basse température, mise au printemps
Vin de France rosé Cépage : 100% Pinot Noir Vinification : Vendanges mécaniques, fermentation en cuve à basse température, mise au printemps
Appellation Vin Mousseux de Qualité blanc Cépages : 70% Chardonnay / 30% Folle Blanche