Vin de France Terroir : Sol argilo-siliceux Cépage(s) : 100% Piquepoul...
WHISKY SINGLE MALT Assemblage de fûts de Côteaux de l'Aubance et du...
WHISKY SINGLE MALT Elevage en fûts de Cognac et Chenin suivi de 6 mois...
AOP Châteauneuf du Pape blanc Cépages : 100% Roussane sur sables...
Appellation : Savigny lès Beaune Cépage : Pinot Noir Vinification :...
Appellation : Pernand Vergelesses Cépage : Pinot Noir Vinification :...
Appellation : Bourgogne Côte d'Or Cépage : Pinot Noir Vinification :...
Rhum de mélasse de tradition espagnole. Elevage 3 ans par la méthode...
Deux hectares en Saint Emilion
Quatre hectares en Bordeaux
Elevages en cuves béton
AOP SAINT EMILION Cépages : Merlot 85%, Cabernet Franc 10% et 5% de Cabernet-Sauvignon, 40 ans en moyenne Superficie : 1,93 hectares. Sol : argilo-graveleux. Vinification : Vendange manuelle. Cuvaison 3 semaines avec les levures naturelles du raisin. Elevage 2 ans en cuve ciment avec aération modérée et très peu de sulfites. Ni collage ni filtration.