Gonzague MAURICE Il y a 8 produits.

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  CLOS DES BARDES aop Saint Emilion...

  AOP Saint Emilion Surface : 0.65 ha Situation : 3 petites parcelles sur la commune de St Christophe des Bardes. Sol : argilo-limoneux et une partie argilo sableuse Vignes : 50 ans Densité de plantation : 6500 pieds/ha Cépages : 80% merlot - 20% cabernet Vinifications : en cuves béton thermorégulées (80 hl). Elevage : 1 an en barriques de plusieurs vins et...

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  Pavillon St Jacques CAMPO STELLAE Aop...

  AOP Lalande de PomerolSol : argileux et argilo- graveleuxCépages : 80% merlot, 20% cabernet francAge des vignes : 35 ansMéthode de culture : travail du sol complet de façon traditionnelle (pas de désherbant),travaux en vert manuelsVendanges manuellesVinifications : en cuves béton thermoréguléesElevage : en cuve béton et barriques pendant 12 mois.

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  CANON LA CHAPELLE aop Canon Fronsac 2019...

  Appellation: Canon Fronsac Cépage(s) :  Merlot et Cabernet FrancGarde: 3 à 7 ansAge vigne: 30 ans Rendement < 40 Hl / HaElevage: 12 mois en barriques (pas de bois neuf)

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  CHAMP FLEURY Aop Bordeaux 2020 rouge 75cl

  Appellation: Bordeaux Terroir :  Argilo calcaire Cépage(s) :  Merlot 80%, 20% Cabernet franc Vinification et élevage : 18 mois en cuves inox

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  Clos du Pavillon Aop Puisseguin St Emilion...

  Appellation: Puisseguin Saint Emilion Cépage(s) :  Merlot 100% sur Argilo-CalcaireGarde: 3 à 7 ansAge vignes: 35 ansElevage: En cuves béton et barriques (pas de bois neuf)

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  Ch.Grandchamp aop Montagne St Emilion 2020...

  Appellation : Montagne St Emilion Surface : 6 ha Cépages : 90% merlot, 10% cabernet francSol : Argilo-limoneux avec crasse de fer et argilo-calcaireVignes : 50 ans (et encore un grand potentiel qui ne demande qu’à s’exprimer…)Densité de plantation : 5800 pieds/haVinifications : en cuves béton thermoréguléesElevage : cuves béton et barriques 1 et 2 vins.

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  Pavillon St Jacques Aop Lalande de Pomerol...

  AOP Lalande de PomerolSol : argileux et argilo- graveleuxCépages : 75% merlot, 20% cabernet franc, 5% cabernet sauvignonAge des vignes : 35 ansMéthode de culture : travail du sol complet de façon traditionnelle (pas de désherbant),travaux en vert manuelsVendanges manuellesVinifications : en cuves béton thermoréguléesElevage : en cuve béton et barriques...

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  Dom.Gonzague Maurice VICTOR aop Castillon...

  AOP Castillon Côtes de Bordeaux Surface : 2.00 haSituation : d’un seul tenant, sur le haut d’une colline de Saint Genès de Castillon.Sol : Argilo-calcaireVignes : 20 ansDensité de plantation : 5500 pieds/haCépages : 100% merlotVinifications : en cuves inox thermorégulées (80 hl).Elevage : cuves béton pendant 1 an

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