Demeter
Cépages : Riesling
Terroir : Marno-Calcaro-gréseux
Vinification et élevage : Respect de la charte de vinification en vin Bio, fermentation alcoolique thermo-régulée avec levures indigènes, élevage sur lies fines jusqu’à la mise en bouteille.
Equilibre sec (moins de 2g/l sucres)
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Date de disponibilité: