Dom.Benastra GNEISS igp côtes Catalanes 2023 blanc 75cl

IGP Côtes Catalanes blanc

Terroir : Vallée de l'Agly, schistes noirs autour de 250m d'altitude et roches granitiques vers 500m

Cépages : Maccabeu, Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne

Vinification : Pressurage en grappes entières, mise en fût après démarrage des fermentations

Elevage : 8 mois pour 90% en demi muids de 600 L de 2 vins, le reste en fûts neufs de 220 L