Dom.Chasselay aop Morgon 2021 rouge 75cl

Appellation: Morgon

Cépage(s) : 1 ha de Vieux Gamays au lieu-dit Douby

Sol : Alluvions très caillouteuses à petits galets
Age vigne: 70 ans
Rendement  40 Hl / Ha
Vinification et élevage: Macération 15 jours, 80% d'égrappage. 12 mois d'élevage en fûts puis mise en Septembre.