Vin de France
SOL : Argilo Calcaire
CEPAGE : Cabernet Franc
VINIFICATION : Sans sulfite ajouté.
ELEVAGE :
La réserve du Mortier est une solera commencée en 2014. Pour chaque millésime, une barrique du domaineest assemblée avec la ou les barriques des années antérieures. La première version est un quintette de 5 millésimes de 2014 à 2018.
Mise en bouteille sans sulfite.