Dom.Gallety CUVEE SPECIALE aop Vivarais 2020 rouge 75cl

AOP Côtes du Vivarais

Terroir : Sélection de parcelles autour de Saint Montan

Cépage(s) : Syrah 50%, Grenache 50%. Vignes de 40 à 45 ans, rendement 25 hl/ha

Vinification :  Macération 21 jours en cuve

Elevage : 14 mois en fûts.