AOP Côtes du Rhône
Terroir : Sur le plateau de Gramenon à 350 m d’altitude à Montbrison sur Lez.
Une parcelle de vieilles vignes de Syrah conduite en Biodynamie.
Cépage(s): Syrah
Vinification : Macération longue
Elevage : En barriques
Nous l'aimons pour...
Gramenon est bâti sur des grès siliceux et coquilliers, faisant relief dans
le paysage des safres sableux. Ce banc gréseux correspond à une molasse mise en
place en milieu marin littoral, sous l’influence des courants de marée vers 12 Ma