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E.Chevalier EMERI igp Val de Loire rouge 75cl
IGP Val de Loire
Cépage : Pinot Noir 50% Grolleau Noir 50%
Vinification : Macération grappes entières
Elevage : Très court pour préserver le fruit et la buvabilité d'un vin à 10,5%vol
Nous l'aimons pour...
Une nouvelle cuvée créée par Eric Chevalier pour allier la finesse du Pinot Noir à l'énergie du Grolleau, un cépage qui va exploser dans les années à venir, tant il peut produire de vins originaux.