Jeff Carrel LE TEMPS DES EPICES aop Corbières rouge 75cl

AOP Corbières

Terroir : Argilo Calcaire

Cépage(s) :   65% Grenache / 20% Carignan / 15% Syrah

Vinification : Vendanges manuelles. Assemblage des raisins avant fermentation.

Elevage : Plus de 4 ans sous bois sur lies fines avec des bâtonnages réguliers.