LE GRENACHE DANS LA PEAU aop Maury sec rouge 75cl

AOP MAURY rouge

Terroir : Schistes de Maury

Cépage(s) : 80 % Grenache (60 ans )/ 20 % Syrah ( 15 ans )

Vinification : Vendanges manuelles. Vinification 100% égrappée. Une cuvaison de plus de 3 semaines.

Elevage : En cuve sur lies de 12 mois.