AOP Rivesaltes - Vin Doux Naturel
Terroir : Pierres noires de Cases de Pène ( P-O )
Cépage(s) : Muscat 100%
Vinification : Pressurage après macération pelliculaire. Mûtage sur moût.
Elevage : 9 ans en fûts de 300L ( ouillage 2 fois par an )
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Date de disponibilité: