Dom.des Entrefaux aop Crozes Hermitage 2023 blanc 75cl

AOP Crozes Hermitage blanc

Terroir : Argilo Calcaire sur Mercurol, Diluvium alpin caillouteux sur les autres communes ( Chanos Curson et Beaumont Monteux )

Cépage(s) :  75% Marsanne, 25% Roussanne sur 3.2 ha

Vinification : 70% en cuves inox, 15% en fûts, 15% en oeuf béton. Malolactique effectuée.

Elevage :   sur lies fines