Vin de France
Cépage : Terret blanc, cépage très ancien endémique du Languedoc. Longtemps mal aimé à cause de ses faibles rendements et de sa sensibilité, il revient sur le devant de la scène car il peut produire des blancs puissants et marquants.
Vinification : Vinifié dans une vallée reculée de l’Hérault, fermenté et élevé 1 an en cuves inox.
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