Vin de France Terroir : Grès ferrugineux du Campanien Cépage(s) :...
Rhum de mélasse de tradition espagnole 3 flacons de 25cl avec : Taïnos...
Rhum de mélasse de tradition espagnole. 3 flacons de 25cl avec :...
Le TIGRE JAUNE est un pastis artisanal élaboré à partir d'huile...
MOUSTACHE est une liqueur de menthe fraîche et équilibrée en bouche,...
Le RHUM LOUIS ROUGE ambré est vieilli en fût de chêne Français avec une...
Nos vins de loire
Sous-catégories
Neuf hectares de vignes en Saumur et Saumur Champigny.
Jérôme Guichard en est le pilote.
Michel et son fils Antonin exploitent en BIO ce Domaine au Pallet, en plein coeur des Crus du Muscadet.
Samuel Baron exploite 17 ha (dont 12 de Sauvignon) au coeur de la Touraine, à Thésée.
Les frères Berthier proposent des Sancerre, Menetou-Salon,
Côteaux du Giennois et Vin de France.
Fred LAILLER
Vigneron sur 10 ha
Cru Clisson, Cru Gorges, Muscadet, Folle Blanche
Antoine GOUFFIER, vigneron à
Saint Andelain (18) sur 10 ha
Domaine de 4,5 ha sur Savennières.
Quelques cuvées élaborées à partir d'achat de raisins pour étendre la gamme en Anjou,
Crémant et Vin de France.
17 hectares en Sancerre dont :
13 ha de Sauvignon
4 ha de Pinot Noir
9 ha à Rablay/Layon
Anjou
Bourgueil, Chinon et Saint Nicolas de Bourgueil
16,5 ha
Bruno ROCHARD à Rablay S/Layon
6,5 ha dont la moitié en Chenin, cépages rouges Cabernet Franc et Grolleau Noir
Chenin, Cabernet Franc, Pineau d'Aunis
3,8 ha
9 hectares au cœur des Appellations Jasnières et Coteaux du Loir.
Vins sans intrants, rendements limités.
Adhésion Biodyvin
9 hectares à Cour Cheverny
AOP Côtes du Forez Cépage : Gamay Terroir : Sol 100 % argilo-granitique de type MIGMATITE Vinification : Vinification en grappes entières foulées. Pas de chaptalisation. Cuvaison de 8 jours, température maxi 29 °C. Degré alcoolique alcoolique faible (11,5 % vol). Sulfitage très raisonnéElevage : Elevage en cuves inox. Filtration légère. HORS...
IGP Urfée Cépage : Gamay de Chaudenay /Gamay de Bouze / Gamaret ( cépages teinturiers ) Terroir : argilo-granitique de type MIGMATITE Vinification : Vendanges 100 % manuelles. Utilisation des levures indigènes ( pied de cuve ). Pas de chaptalisation. Cuvaison de 10 jours, température maxi 29 °C.Elevage : Elevage en cuves inox. Filtration légère. HORS...
IGP Urfée Cépage : Roussanne Terroir : Terroir 100 % volcanique, vignes de 6 ans Vinification : Vendanges manuelles, foulage léger avant pressurage pneumatique Utilisation de levures indigènes (méthode du pied de cuve) Pas de chaptalisation Elevage : En cuves inox sur lies pendant cinq mois, filtration très légère HORS départements 56, 29 & 49
Appellation : Savennières Cépage : 100 % CheninVinification et élevage : En jarres de terre cuite. Elevage 24 mois.
Appellation : Savennières Cépage : 100 % CheninNature du sol : schistes altérés verts et pourpresElevage : 18 à 24 mois dont 12 en fûts de chêne
Appellation : Savennières Cépage : 100 % CheninNature du sol : Sables éoliensElevage : 10 à 18 mois en fûts de chêne et petites cuves
Vin de France Cépage : 2/3 Cabernet Franc, 1/3 Grolleau NoirElevage : cuves
Appellation : Savennières Cépage : 100 % CheninNature du sol : Assemblage de parcelles sur sables éoliens et sur schistesElevage : 8 mois en fûts de chêne
Appellation : Anjou Côteaux de la Loire Cépage : 100 % CheninElevage : En cuves
AOP Côteaux du Loir rouge Terroir : Argiles à silex sur sous sols de perrons (tuffeau métamorphique), vignes de 50 à 100 ans Cépage : Pineau d'Aunis Vinification et élevage : Macération en partie en grappes entières et élevage de 18 mois en futs de 224l.
AOP Côteaux du Loir blanc Terroir : Argiles à silex Cépage : Chenin Vinification et élevage : Tries sur les différentes parcelles de Coteaux du Loir. Fermentation et élevage de 18 mois en barriques. Vin moelleux (autour de 50 g/l selon les années)
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau Cépage : Chenin Vinification et élevage : Fermentation et élevage de 15 mois en futs de 400 L.
Vin de France Terroir : Argiles à silex sur sous sols de perrons (tuffeau métamorphique), vignes de 10 à 50 ans Cépage : Pineau d'Aunis Vinification et élevage : Macération traditionnelle et élevage de 20 mois en cuves et en petite partie en futs de 224l.
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau Cépage : Chenin Vinification et élevage : Cuvée issue de tries sur différentes parcelles de Jasnières. Fermentation et élevage de 18 mois en barriques. Vin moelleux.
AOP Jasnieres Terroir : Argiles à silex sur sous sol de tuffeau, parcelles "Clos des Jasnières" et "La Barrière" Cépage : Chenin de 63 à 100 ans. Vinification et élevage : Fermentation et élevage de 18 mois en fûts de 400 L.
AOP Côteaux du Loir blanc Terroir : Argiles à silex sur sous sol de perrons Cépage : Chenin Vinification et élevage : Fermentation et élevage de 18 mois en barriques.
Vin de France Terroir : limon argilo-sableux très chargé en silex et quartz sur sous sols de perrons (tuffeau métamorphique) Cépage : Pineau d’Aunis, Cabernet Franc et Gamay Vinification et élevage : Macération traditionnelle et élevage en cuves.
Appellation : Saumur blanc Cépage : 100 % CheninTerroir : argilo-sablonneux sur silexElevage : Vinification et élevage en barriques de chêne de 3 ou 4 vins
AOP Saumur Champigny Cépage : 100 % Cabernet FrancTerroir : Vignes de 40 ans en moyenne disséminées autour du siège de l'exploitationElevage : en cuves
AOP Crémant de Loire blanc Cépage : 100 % CheninStyle : Vif et rafraichissant, le Crémant "Volupté des Clos" offre une arômatique fleurie et une bouche bien construite et savoureuse. Parfait équilibre !