Nouveaux produits
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Ch.Beauregard Mirouze BLOUGE DE LA! vin de France BIB
Vin de France Terroir : Grès ferrugineux du Campanien Cépage(s) :...
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Rhum Dominicain TAINOS TRIPLETTE 3*25cl 38° (Na+Ol+Aq)
Rhum de mélasse de tradition espagnole 3 flacons de 25cl avec : Taïnos...
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Rhum Dominicain MI PADRE TRIPLETTE 3*25cl 38° (cl+Aq+Ol)
Rhum de mélasse de tradition espagnole. 3 flacons de 25cl avec :...
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La Distillerie du Tigre LE TIGRE JAUNE Pastis 45° 70cl
Le TIGRE JAUNE est un pastis artisanal élaboré à partir d'huile...
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La Distillerie du tigre MOUSTACHE Liqueur de Menthe 21° 70cl
MOUSTACHE est une liqueur de menthe fraîche et équilibrée en bouche,...
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La Distillerie du tigre LOUIS ROUGE Rhum Ambré 42° 70cl
Le RHUM LOUIS ROUGE ambré est vieilli en fût de chêne Français avec une...
L'imaginatif et hyperactif Jeff Carrel nous propose une gamme étendue de vins sudistes, en partie BIO.
Jeff Carrel Il y a 33 produits.
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Jeff Carrel Villa des Anges Classique vdf...
IGP Pays d'Oc Terroir : Argilo-calcaires, argilo-siliceuxs et limons anciens. Cépage(s) : Grenache / Syrah / MourvèdreVinification : Vendanges mécaniques, macération préfermentaire à froid. Elevage : En cuve inox après assemblage.
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Jeff Carrel Villa des Anges Réserve RED...
IGP Terres du Midi Terroir : Anciens alluvions Argilo-silicieux Cépage(s) : 60% Cabernet Sauvignon / 20% Merlot / 20% Syrah Vinification : Vendanges mécaniques, macération préfermentaire à froid. Cuvaison en béton avec pigeage. Levures indigènes. Elevage : Entre 9-14 mois, sous douelles de chêne Français.
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Jeff Carrel A VUE DE NEZ vdf 2023 rouge 75cl
Vin de France Terroir : Sols argilo-calcaire Cépage(s) : 85 % Cabernet Franc / 15 % Syrah Vinification : Vendanges égrappées. Assemblage des raisins avant fermentation pour partie. Elevage : Sans sulfites ajoutés.
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LA BETTE Jeff Carrel aop Côtes du...
AOP Côtes du Roussillon Villages Terroir : Syrah de +20 ans (20% éboulis argilo-schisteux et 50% sur Granite) / Carignan de +50 ans / Grenache de +50 ans, sur marnes noires. Cépage(s) : 75% Syrah, 25% Grenache/Carignan Vinification : Macération courte, assemblage des coules et des presses Elevage: 7 mois en cuve sur lies totales.
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BISTROLOGIE jeff Carrel vdf rouge 75cl
Vin de France Cépage(s) : Pinot noir / Grenache noir / Carignan noir / Syrah / Cabernet Sauvignon Vinification : Traditionnelle.Elevage : Court en cuve.
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BISTROLOGIE Jeff Carrel vdf blanc 75cl
Vin de France Cépage(s) : Sauvignon / Colombard / Chenin Vinification : Traditionnelle, en cuve inox.Elevage: 6 mois en cuve.
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LES CYPRES BLEUS By Jeff Carrel vdf rouge...
Vin de France Terroir : 7 parcelles sur 7 terroirs différents entre Pyrénées Orientales et l'Aude Cépage(s) : Assemblage éclectique de cépages rouges à dominante Merlot et Pinot Vinification : Vinification courte Elevage : En cuve
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LES DARONS Jeff Carrel Aop Languedoc 2023...
AOP Languedoc Terroir : Argilo-calcaire / Lacustre (Minervois) / A éclat (Minervois) /Sur Gypse (Corbières) / Sableux (Clape) Cépage(s) : 75 % Grenache / 5 % Carignan / 20 % Syrah Vinification : Macérations traditionnelles pour le Grenache et le Carignan. Macération pré-fermentaire à froid pour la Syrah Elevage : En cuve après l’assemblage.
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LES DARONS Jeff Carrel Aop Languedoc MAG...
AOP Languedoc Terroir : Argilo-calcaire / Lacustre (Minervois) / A éclat (Minervois) /Sur Gypse (Corbières) / Sableux (Clape) Cépage(s) : 75 % Grenache / 5 % Carignan / 20 % SyrahVinification : Macérations traditionnelles pour le Grenache et le Carignan. Macération pré-fermentaire à froid pour la Syrah Elevage : En cuve après l’assemblage.
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L'ECLIPSE Jeff Carrel vdf rouge 75cl
Vin de France Terroir(s) : Schiste pour le Grenache de Maury. Cépage(s) : 50% Grenache / 50 % Cabernet Vinification et élevage : Vendanges manuelles pour le Grenache. Elevage : 18 mois en barriques.
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Jeff Carrel LE TEMPS DES EPICES aop...
AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : 65% Grenache / 20% Carignan / 15% Syrah Vinification : Vendanges manuelles. Assemblage des raisins avant fermentation. Elevage : Plus de 4 ans sous bois sur lies fines avec des bâtonnages réguliers.
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Jeff Carrel aop Fitou 2023 rouge 75cl
AOP Fitou Terroir : Villeneuve lès Corbières. Carignan de + de 50 ans en gobelets Cépage(s) : 60% Grenache / 40% Carignan Vinification : Vendanges manuelles. Carignan vendange entière / Grenache égrappé Elevage : En cuve.
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LE FISTON Jeff Carrel igp Terres du Midi...
IGP Terres du Midi Terroir : Aude, Hérault et Gard, composés d’argilo-silicieux et d’alluvions anciens. Cépage(s) : Grenache noir / Cinsault / Carignan noir Vinification : Vinification courte Elevage : En cuve.
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Jef Carrel LE TEMPS DES FRUITS aop...
AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : Grenache / Carignan / Syrah Vinification : Vendanges manuelles. Assemblage des raisins avant fermentation. Elevage : Sur lies fines, en cuve béton, bâtonnages réguliers
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Jeff Carrel GAZOUILLIS vdf 2021 rouge 75cl
Vin de France Terroir : Argilo-calcaire Cépage(s) : Cabernet franc / Syrah Vinification : Vendanges égrappées. Assemblage des raisins avant fermentation pour une partie. Elevage : Sans sulfites ajoutés.
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LE GRENACHE DANS LA PEAU aop Maury sec...
AOP MAURY rouge Terroir : Schistes de Maury Cépage(s) : 80 % Grenache (60 ans )/ 20 % Syrah ( 15 ans ) Vinification : Vendanges manuelles. Vinification 100% égrappée. Une cuvaison de plus de 3 semaines. Elevage : En cuve sur lies de 12 mois.
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LES HERBES HAUTES Jeff Carrel Aop...
AOP Corbières Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) : Carignan 65% Grenache 20% Syrah 15% Vinification : Vendanges manuelles. Assemblage des raisins avant fermentation pour une partie. Elevage : En cuve béton sur lies.
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JE SERAI UNE ICONE Maison Carrel Vdf 2020...
Vin de France Terroir : Issues des meilleures parcelles de Syrah de l’ensemble des partenaires vignerons de Jeff Carrel. Cépage(s) : Syrah Vinification : Fermentation en cuve puis écoulage en fûts pour la malolactique Elevage : 18 mois.
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LES MAMETTES Jeff Carrel igp Côtes...
IGP Côtes Catalanes Terroir : Schistes à Maury et granites à Caramany Cépage(s) : 53% Carignan blanc, 47% Grenache gris Vinification : Fermentation en fûts de 5 à 7 vins pour une grande partie du Grenache gris, le reste et le Carignan en cuves. Elevage : En cuve béton sur lies.
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MORILLON Jeff Carrel vdf 2023 blanc 75cl
IGP Aude Terroir : Galets de quartz / Quartzites / Granulites et calcaire /Limons anciens dans la moyenne vallée de l'Aude Cépage(s) : Chardonnay légérement botrytisé Vinification : Vendanges mécaniques. Elevage : 6 mois en cuve
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MOUSSE-TACHE Jeff Carrel Vin Mousseux vdf...
Vin de France mousseux Cépage(s) : 70% Mauzac / 30% SauvignonVinification : Vinification en blanc pressurage direct. Elevage : Sur lies en cuve. Puis, lors de la mise en bouteille, une introduction de gaz carbonique (CO2) est effectué
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VIEILLE MULE Jeff Carrel igp Côtes...
IGP Côtes Catalanes Terroir : marne noire, éboulis argilo-schisteux, dites « lesPierres Noires » dans la vallée de l'Agly (PO) Cépage(s) : Grenache Noir Vinification : Vendanges mécaniques et manuelles. Fermentation à froid. Elevage : En cuve béton sur lies.
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Jeff Carrel SUPER MULE igp Côtes Catalanes...
IGP Côtes Catalanes Terroir : marne noire, éboulis argilo-schisteux, dites « lesPierres Noires » dans la vallée de l'Agly (PO) Cépage(s) : Grenache Noir Vinification : Vendanges mécaniques et manuelles. Fermentation à froid. Elevage : En cuve béton sur lies.
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VIEILLE MULE Jeff Carrel igp Côtes...
IGP Côtes Catalanes Terroir : Marne noire, éboulis argilo-schisteux, dites « les Pierres Noires » dans la vallée de l'Agly (PO) Cépage(s) : Maccabeu Vinification : Vendanges manuelles et mécaniques /Pressurage direct / Débourbage par flottation à l’azote. FA puis filtration et mise en bouteille rapide avec un maximum de gaz carbonique pour la fraîcheur.
