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  CLOS BASTE aop pacherenc du vic-bilh...

  AOP Pacherenc du Vic Bilh Terroir :  Argiles à gravettes. Exposition sud ouest Cépage(s) :    100% Petit MansengVinification et élevage:  Fermentation et élevage 12 mois en barriques neuves de 400 litres

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  Dom.Chasselay BALLOQUETS aop Brouilly 2021...

  Appellation: Brouilly Cépage(s) : Gamay sur 0,69 ha; au lieu-dit "Les Balloquets" Sol : Granites à faible profondeurAge vigne: 45 ans en moyenne.Vinification et élevage: Macération 15 jours en cuve béton. 7 mois d'élevage en fûts de chêne.

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  Domaine Myrsini NEES RIZES vin de Grèce...

  Cépages :   Mantilaria 70%, Vaftra 30% Terroir : Île de Paros, sables granitiques Vinification et élevage : Vendange manuelle. Fermentation en levures indigènes. Elevage cuve inox et barriques. Ni collé ni filtré.

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  Domaine de l'Epine PROMESSE aop Quincy...

  AOP QUINCY Cépage  :  100% Sauvignon Terroir  : sableux sur alluvions Vinification : Traditionnelle en cuve inox à température contrôlée.

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  L'Epicourchois aop Cheverny 2022 rouge 75cl

  AOP Cheverny rouge Cépages : Pinot Noir 50%, Gamay 50% Terroir : Sablo-argilo-calcaire Vinification : Macération classique, 21 jours, en cuve. Levures indigènes. Elevage en cuve sur lies fines.

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  Dom.Clavel COPA SANTA aop Languedoc 2019...

  AOP Languedoc Terroir :  « les Grès », galets roulés sur 5 à 6 mètres et lit d’argiles rouges en profondeur, à Montpeyroux Cépage(s):   Dominante Syrah (80%), Grenache pour compléter Vinification :  Vendanges manuelles Elevage : 1 an en foudres, 6 mois en cuve et 6 mois en bouteille

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  La Roche Buissière PETITE JEANNE vdf rouge...

  Vin de France Terroir : Argilo Calcaire Cépages :  Grenache, Cinsault, un peu de Syrah Vinification et élevage :  en cuve, macération courte (5-6 jours), mise en bouteilles mi-novembre

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  Dom.des Entrefaux LES PENDS aop Crozes...

  AOP Crozes Hermitage blanc Terroir : Argilo Calcaire sur Mercurol, côteau des Pends Cépage(s) :  50% Marsanne, 50% Roussanne sur 0.8 ha Vinification et élevage :   En fûts de 5 vins, élevage 12 mois sur lies

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  E.Haget ANITYA vdf blanc 75cl

  Vin de France SOL   :   Calcaires Jurassique et Crétacé sur les parcelles des Fontenelles et des Quint.CEPAGE : CheninVinification et élevage :  Pressurage direct et début de fermentation en cuve. Fin de fermentation et élevage de 12 mois en barriques de 400 L non neuves et fûts de 225 L neufs.

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  Mirebeau COTEAUX DE KANTE vdf rouge 75cl

  Vin de France Terroir : Schiste argileux sur la parcelle du Gué des Muriers Cépage : Grolleau Noir, les plus vieilles vignes Vinification : Vendange manuelle. Macération grappe entière. Elevage : en cuve. Sans sulfites ajoutés. Mise sans filtration.

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  Champ.Soutiran Gd Cru PERLE NOIRE aop...

  100% Pinot noir Grand cru Vinification en fûts de chêne 58% Coeur de cuvée Vieillissement sur latte : 5 ans

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  Vignobles Berthier aop Pouilly Fumé 2023...

  CONVERSION BIO 2020 Appellation :  Pouilly Fumé Cépage  : 100% SauvignonTerroir  : Marnes à petites huîtres du Kimméridgien (Terres blanches) Vinification : Fermentation levures indigènes après 36 h de débourbage. En cuve inox. La mise en bouteilles est effectuée au printemps.

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  F.et C. Boisard BRAIN DE FOLIE PETILLANT...

  Vin de France mousseux SOL   :   Graviers à Brain sur AllonnesCEPAGE : CheninVINIFICATION :  Pétillant naturel ELEVAGE : 18 mois sur lattes avant dégorgement.

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  Mas du Chêne SOIR A PRESSOIR rouge 75cl

  IGP Gard Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés Cépages :  Grenache et Carignan Vinification et élevage : Grenache vinifié en grappes entières en macération carbonique, Carignan en pressurage direct. Elevage en cuve béton de 6 mois. Pas de sulfites ajoutés.

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  Voyage dans les Vignes J'ADOOORE aop...

  AOP Saumur Extra Brut Cépage : 100% Chenin Vinification : Méthode Traditionnelle. Repos sur lattes 24 mois. Zéro dosage.

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  DOSNON RECOLTE NOIRE ZERO DOSAGE aop...

  Extra brut (Dosage zéro g/l) 100% Pinot Noir de la Côte des Bar

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  David Moreau aop Bourgogne Aligoté blanc 75cl

  AOP Bourgogne Aligoté Cépage : Aligoté Terroir : argilo-calcaires Vinification et élevage :  En fûts ( neufs pour 25%)

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  La Madone ROUSSANNE igp Urfée blanc 75cl

  IGP Urfée Cépage : Roussanne Terroir :  Terroir 100 % volcanique, vignes de 6 ans Vinification : Vendanges manuelles, foulage léger avant pressurage pneumatique Utilisation de levures indigènes (méthode du pied de cuve) Pas de chaptalisation Elevage : En cuves inox sur lies pendant cinq mois, filtration très légère HORS départements 56, 29 & 49

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  Domaine du Bouchot MCMLV aop Pouilly Fumé...

  AOP Pouilly Fumé Terroir :   Marnes Kimmeridgiennes (argilo-calcaires à petites huîtres) Cépage : Sauvignon Vinification : Macération pelliculaire de 36 à 40 heures. Elevage sur lies fines pendant 12 mois.

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  WHISKY LA PIAUTRE single malt ILE DE BAURE...

  WHISKY SINGLE MALT Assemblage de 5 fûts de Coteaux de l’Aubance et du Layon et de fûts de Cognac de 3 à 5 ans - 46% alc. Au nez, ce malt fin et complexe se caractérise par des arômes délicats de raisins secs, de coing, de vanille et de boisé. La bouche, équilibrée et complexe, dévoile d’élégantes notes de fruits secs (abricot, noix, raisins), d’épices...

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  "David Moreau CUVEE "S" aop Santenay"...

  AOP Santenay Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Macération cuve béton, élevage en fûts ( 25% neufs )

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  Dom.Vecchio MINUSTELLU igp Ile de Beauté...

  IGP Île de Beauté Terroir : Issu d’une parcelle orientée Nord sur argiles oranges légères et graves. Cépage : Minustellu Vinification et élevage : Vendanges manuelles.Macération 4 à 5 semaines puis élevage en fûts de chêne 10 mois.

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  Domaine PY NATUREllement igp Oc 2022 blanc...

  IGP Oc Terroir :  Argilo limoneux Cépage(s) :  ChardonnayVinification et élevage :  Vendanges mécaniques de nuit. Pressurage pneumatique. Vinification après débourbage au froid de 48h, sans sulfite ajouté, afin de mieux exprimer les caractéristiques du cépage et de notre terroir. Élevage sur lies fines avant la mise en bouteille.

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  Dom.Gallety SYRARE aop Vivarais 2020 rouge...

  AOP Côtes du Vivarais Terroir : Sélection de parcelles autour de Saint Montan Cépage(s) : Syrah vieilles vignes, rendement 12 à 15 hl/ha Vinification :  Macération 45 jours en cuve Elevage : 24 mois en fûts.

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