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  Dom.Rouge Garance FEUILLE DE GARANCE aop...

  AOP Côtes du Rhône Terroir :   sol argilo calcaire Cépage(s):   Grenache 60%, Syrah 30%, Cinsault 10%  sur 5 ha Vinification :  Macération pellicullaire à froid 48h puis cuvaison 10 jours Elevage :  9 mois en cuve béton

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  LES DARONS Jeff Carrel Aop Languedoc MAG...

  AOP Languedoc Terroir : Argilo-calcaire / Lacustre (Minervois) / A éclat (Minervois) /Sur Gypse (Corbières) / Sableux (Clape) Cépage(s) : 75 % Grenache / 5 % Carignan / 20 % SyrahVinification : Macérations traditionnelles pour le Grenache et le Carignan. Macération pré-fermentaire à froid pour la Syrah Elevage : En cuve après l’assemblage.

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  Domaine Brégeon HORS SERIE aop Muscadet...

  AOP Muscadet  Terroir :   Gabbro ( argilo siliceux ) Cépage : Melon de Bourgogne

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  Dom.Perraud aop Bourgogne 2023 rouge 75cl

  Appellation :  Bourgogne rouge Cépage : Pinot Noir, âge des vignes 15 ans Terroir : Sols argilo-calcaires et argilo-limoneux, commune de La Roche Vineuse Vinification :  Macération 7 à 10 jours en cuves inox. Elevage 6 à 8 mois, pas de bois

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  Vincent Caillé FIEF SEIGNEUR aop Muscadet...

  AOP Muscadet Sèvre et Maine Age des vignes : 60 ansCépage : Melon de BourgogneTerroir : GneissOrigine : Coteaux exposé sud-sud ouest à Monnières.Conduite de la vigne : Selon les règles de l’Agriculture Biologique et de pratiques Biodynamiques.

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  Ch.Grandchamp aop Montagne St Emilion 2020...

  Appellation : Montagne St Emilion Surface : 6 ha Cépages : 90% merlot, 10% cabernet francSol : Argilo-limoneux avec crasse de fer et argilo-calcaireVignes : 50 ans (et encore un grand potentiel qui ne demande qu’à s’exprimer…)Densité de plantation : 5800 pieds/haVinifications : en cuves béton thermoréguléesElevage : cuves béton et barriques 1 et 2 vins.

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  Ch.St Cyrgues JUSTIN ROSE igp Gard rosé 75cl

  IGP Gard rosé Terroir : Argilo Calcaire mêlé de galets roulés Cépages :  80% Syrah, 20% Grenache. Vinification et élevage :  Vendange mécanique le matin. Pressurage très doux, débourbage à froid de 36h, fermentation à basse température de 15 à 20 jours, pas de fermentation malo-lactique. Elevage 4 mois en cuve sur lies fines avant filtration et mise.

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  Dom.de la femme Allongée Vin de France BIB...

  BIB 5 litres ROUGE AOP Saint Chinian Terroir : Plateau Argilo Calcaire à 300m d'altitude Cépages : Grenache,  Syrah, Carignan Vinification : Vendange manuelle Elevage :  En cuve

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  Dom.Alain MATHIAS aop Bg TONNERRE 2022...

  Appellation :  Bourgogne Tonnerre Cépage : Chardonnay Terroir : Marnes du kimmeridgien et calcaire du Portlandien. Vinification : Pressurage pneumatique, débourbage 24h puis fermentation à 20°c en cuve inox. Elevage 10 mois sur lies fines.

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  SAN BRES aop Minervois Luc Lapeyre 2023...

  AOP Minervois Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) :  Grenache Noir 80%, Syrah 20%Vinification et élevage : Traditionnels. Garde 5 ans

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  MAGELLAN FRUIT DEFENDU vdf BIB rosé 5L

  BIB 5 litres ROSE IGP Hérault Terroir : Grès sur la commune de Magalas Cépage(s) :  100 % CinsaultVinification et élevage :  Vendanges manuelles. Egrappage puis macération pelliculaire. Les jus de goutte fermentent ensuite en cuve inox.

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  Mirebeau P'TIT CLOU vdf 2023 rouge 75cl

  Vin de France Terroir : Sol profond d'argile et galets roulés sur socle schisteux Cépage : Cabernet Franc Vinification : Vendange manuelle. Macération douce avec arrosage du chapeau. Elevage : en cuve

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  Dom. Jean Foillard COTE DU PY aop Morgon...

  Appellation: Morgon Cépage(s) :  Gamay Terroir : schistes granitiques en décomposition et manganèse Vinification/Elevage : Macération carbonique, pas de sulfites. Elevage en fûts non neufs

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  Dom.Rouge Garance LITTLE GARANCE igp Cx du...

  IGP Côteaux du Pont du Gard Terroir :   sol argilo calcaire Cépage(s):   Grenache 10%, Syrah 90%, jeunes vignes de 5 à 10 ans sur 2ha Vinification :  Macération pellicullaire à froid 48h puis cuvaison 6 jours Elevage :  9 mois en cuve béton

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  LA PIAUTRE 33cl IPA 6°

  Fabrique des bières d'Anjou Ingrédients : Malts d’orge, houblons issus de l’agriculture biologique, levure, eau. Type : IPA (India Pale Ale) 6% alc / vol Amertume :

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  cuvée PAGANELLI igp Île de Beauté rouge 75cl

  IGP Île de Beauté

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  PREFACE Luc Lapeyre vdf BIB rouge 5L

  BIB 5 litres ROUGE IGP Côteaux de Peyriac Terroir : Argilo Calcaire Cépage(s) :  Grenache Noir, Carignan, SyrahVinification et élevage : Traditionnels.

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  AVIS DE VIN FRAIS Luc Lapeyre vdf 2023...

  IGP Côteaux de Peyriac Terroir : Trausses Minervois Cépage(s) : Cinsault majoritaire  complété par Cabernet FrancVinification et élevage : Assemblage avant pressurage. Uniquement les jus de première pressée. 100 % en cuve, FA à 16°c. Mise précoce.  

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  Dom.Chaume-Arnaud aop Côtes du Rhône 2024...

  AOP Côtes du Rhône BIODYNAMIQUE Cépages : Viognier, Roussanne et Marsanne Terroir : Plateau de galets roulés Vinification et élevage : Vendange manuelle. Pas de bois.

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  E.Chevalier EMERI igp Val de Loire rouge 75cl

  IGP Val de Loire Cépage : Pinot Noir 50%  Grolleau Noir 50% Vinification : Macération grappes entières Elevage : Très court pour préserver le fruit et la buvabilité d'un vin à 10,5%vol

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  LES TERRES SALEES vdp Côtes de Perignan...

  IGP Côteaux de Narbonne Terres de Pérignan Terroir : Sols d'anciens marais salants du littoral de La Clape, inondés en hiver pour empêcher les remontées de sel Cépages : Bourboulenc 100% Vinification : En fûts neufs Elevage : 6 mois en fûts

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  Domaine Py PINOT NOIR igp Oc 2024 rouge 75cl

  IGP Oc Terroir :  Argilo limoneux Cépage(s) :  Pinot NoirVinification et élevage :  Vendanges mécaniques à maturité optimale. Macération préfermentaire à froid pendant 72h. Fermentation à 25°C avec travail de remontage et pigeage. Cuvaison de 12 jours.

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  AVIS DE VIN FRAIS Luc Lapeyre vdf blanc 75cl

  Vin de France Terroir : Trausses Minervois, est du village (plus frais). Cépage(s) : Vermentino majoritaire complété par Grenache blanc, Chenin, Chardonnay et Colombard. Vinification et élevage :  Assemblage avant pressurage. FA en cuve à 16°c. Mise précoce

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  Dom.Vieux Collège aop Bourgogne Côte d'Or...

  Appellation :  Bourgogne Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Macération 20 jours environ, élevage en fûts 18 mois

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