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  E.Chevalier LE BLANC vin de France BIB...

  BIB 5 litres BLANC IGP Val de Loire Cépage : 100% Chardonnay Vinification : Les jus fermentent lentement sans levurage commercial, puis les vins sont élevés sur lie et bâtonnés jusqu'au jour d'embouteillage (printemps)

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  Arnaud COMBIER PREMIERES GOUTTES aop...

  Appellation: Beaujolais Villages En conversion BIO Cépage(s) :  Gamay Sols :  Granites Vinification/Elevage : Macération carbonique. Elevage en cuves. Sans sulfites.

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  M.F Laurent IL FAIT SOIF aop Côtes du...

  AOP Côtes du Rhône Terroir :   Montbrison s/lez et Valréas Cépage(s):   Grenache (70%), Syrah (20%), Cinsault (10%). Jeunes vignes de 15 à 30 ans Vinification :  Macération en cuve béton 15 jours. Eraflage partiel Elevage :  6 mois en cuve

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  Dom.de la Marfée LES GAMINES et COPINES...

  AOP LANGUEDOC Grès de Montpellier Terroir : Caillouteux; argilo-calcaires du jurassique et chailles (sols à forte proportion de silice) Cépage(s) : Mourvèdre / Syrah / GrenacheVinification : Vendanges manuelles. Egrappage, puis vinification douce. Elevage : Long de 27 mois.

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  E.Chevalier CLOS DE LA BUTTE aop Muscadet...

  AOP Muscadet des Côtes de Grandlieu Cépage : 100% Melon Vinification : Les jus fermentent lentement sans levurage commercial, puis les vins sont élevés sur lie et bâtonnés jusqu'au jour d'embouteillage.(printemps)

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  Dom.de l'Epinay NUITS ROSES BRUT vmq rosé...

  Appellation Vin Mousseux de Qualité Cépages : Pinot Noir, Abouriou, Cabernet

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  CH.SAINT SATURNIN aop Médoc 2009 rouge 75cl

  AOP Médoc 60 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc Commune de Bégadan Raisins ultra-mûrs Elevage long en cuve ( de 2 à 40 ans ! ) Pas de bois Le Bordeaux comme on le rêve.

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  E.Chevalier MANDIBULLES METHODE TRAD. Brut...

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  LE PETIT MOULIN Loic Mahé Vin de France...

  Cépage : 100 % CheninElevage :  en cuves

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  CH.SAINT SATURNIN aop Médoc 2005 rouge 75cl

  AOP Médoc 60 % Merlot, 35 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc Commune de Bégadan Raisins ultra-mûrs Elevage long en cuve ( de 2 à 40 ans ! ) Pas de bois Le Bordeaux comme on le rêve.

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  L'ECLIPSE Jeff Carrel vdf rouge 75cl

  Vin de France Terroir(s) : Schiste pour le Grenache de Maury. Cépage(s) : 50% Grenache / 50 % Cabernet Vinification et élevage : Vendanges manuelles pour le Grenache. Elevage : 18 mois en barriques.

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  L'ESPRIT DE BASTE aop Madiran 2021 rouge 75cl

  AOP Madiran Terroir :  Mi-côteau sue argiles à gravettes et galets roulés Cépage(s) : 75% Tannat 25% Cabernet FrancVinification et élevage:  Macération 4  semaines en petite cuve large par cépages séparés. Elevage 20 mois en barriques non neuves et cuves.

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  Dom.de la Coche Pin’UP Grolleau igp Val...

  Appellation : IGP Val de Loire Cépage : Grolleau Noir Vinification : Traditionnelle en cuves inox

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  Je T'aime Mais j'ai Soif Vdf V.CAILLLE...

  BIB 5 litres BLANC Appellation : Vin de France Cépages : Melon, sauvignon, sémillon

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  Dom.Le Loup Bleu CROIX DU SUD aop Côtes de...

  AOP Côtes de Provence Sainte Victoire Terroir :  Argilo-calcaire Cépage(s) : Grenache 80% – Carignan 20%Vinification et élevage: Pressurage direct. Elevage sur lies fines, dont 10% en fut de chêne, 4 mois

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  Dom.de la Lande aop Bourgueil 2023 rouge 75cl

  Appellation : BOURGUEIL Cépage : 100 % Cabernet FrancAge des vignes moins de 25 ans.Nature du sol : Sur cette cuvée, plusieurs terroirs sont présents :sable, graviers et argilo-siliceux . Vendanges : Manuelles puis tri sur table au chai.Vinification : Eraflage, fermentation alcoolique en cuve bois avec remontage et pigeage.Cuvaison 15 jours .Fermentation...

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  Dom.Vieux Collège LES RECILLES aop...

  Appellation : Marsannay Cépage(s) : Pinot Noir Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification et élevage :  Macération 20 jours environ, élevage en fûts et foudres 12 mois.

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  Dom.Chasselay IS NOT DEAD aop Beaujolais...

  Appellation: Beaujolais Cépage(s) : Gamay Sol : Argilo-Calcaire, 2,5 ha au lieu-dit "Les Grandes Terres"Age vigne: 45 ans Rendement  40 Hl / HaVinification et élevage: Macération carbonique 6 jours à 17°c, puis fermentation alcoolique en levures indigènes. Mise en bouteilles au printemps

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  Ch.Beauregard Mirouze CAMPANA aop...

  AOP Corbières blanc Terroir :  Grès ferrugineux du Campanien Cépage(s) :  1/3 Marsanne, 1/3 Roussane et 1/3 Vermentino Vinification et élevage :  Vendanges manuelles. Pressurage direct, débourbage, levures indigènes, SO2 total < 35 mg/l

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  Loïc Mahé SABLES & SCHISTES aop...

  Appellation : Savennières Cépage : 100 % CheninNature du sol :  Assemblage de parcelles sur sables éoliens et sur schistesElevage :  8 mois en fûts de chêne

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  Dom.Romanin TERROIR aop Pouilly Fuissé...

  Appellation :  Pouilly Fuissé Cépage : Chardonnay, vignes de 35 ans en moyenne disséminées sur Fuissé Terroir : Sols argilo-calcaires Vinification :  En barriques non neuves. Elevage 12 mois en barriques.

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  Dom.d'Ouréa aop Côtes du Rhône 2023 rouge...

  AOP Côtes du Rhône Terroir : Argilo Calcaire Cépages : 60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Cinsault Vinification et élevage :  en cuve

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  C. et S. Paquereau PEGASE vdf rouge 75cl

  Vin de France rouge Cépage : Merlot et Cabernet Franc Vinification : Egrappage, puis macération en cuve inox thermo-régulée à la température d’environ 25°C, pendant 7 jours, mise au printemps

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  E.Chevalier LE ROUGE igp Val de Loire BIB...

  BIB 5 litres IGP Val de Loire Cépage : Cabernet, Merlot Vinification : Macération courte pour un vin friand.

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